MaksatBilgi
  • Anasayfa
  • Alışveriş Rehberi
  • Biyografi
    • Yabancı Erkek Ünlüler
    • Yabancı Kadın Ünlüler
    • Yerli Erkek Ünlüler
    • Yerli Kadın Ünlüler
  • Sağlık
  • Bilim ve Teknoloji
  • Yaşam
  • Diğer
    • Anne ve Çocuk
    • Astroloji ve Burçlar
    • Deprem
    • Doksanlar
    • Edebiyat
    • Eğitim
    • Ev ve Bahçe
    • Evcil Hayvanlar
    • Film ve Dizi Önerisi
    • Gezi Rehberi
    • İş & Finans
    • İlişki Konuları
    • Keşfet
    • Kişisel Bakım
    • Kişisel Gelişim
    • Maksat Yazmak
    • MaksatBilgi Kapak
    • MaksatModa
    • MaksatSpor
    • Müzik
    • Otomobil
    • Özel Günler
    • Politika
    • Tarih
    • Yemek Tarifleri
Sonuç yok.
Tüm sonuçlar.
MaksatBilgi
  • Anasayfa
  • Alışveriş Rehberi
  • Biyografi
    • Yabancı Erkek Ünlüler
    • Yabancı Kadın Ünlüler
    • Yerli Erkek Ünlüler
    • Yerli Kadın Ünlüler
  • Sağlık
  • Bilim ve Teknoloji
  • Yaşam
  • Diğer
    • Anne ve Çocuk
    • Astroloji ve Burçlar
    • Deprem
    • Doksanlar
    • Edebiyat
    • Eğitim
    • Ev ve Bahçe
    • Evcil Hayvanlar
    • Film ve Dizi Önerisi
    • Gezi Rehberi
    • İş & Finans
    • İlişki Konuları
    • Keşfet
    • Kişisel Bakım
    • Kişisel Gelişim
    • Maksat Yazmak
    • MaksatBilgi Kapak
    • MaksatModa
    • MaksatSpor
    • Müzik
    • Otomobil
    • Özel Günler
    • Politika
    • Tarih
    • Yemek Tarifleri
Sonuç yok.
Tüm sonuçlar.
MaksatBilgi
Sonuç yok.
Tüm sonuçlar.
Medyabayiniz
REKLAM
Anasayfa Yaşam

Sağlıklı Pişirme Yöntemleri

Nilgün Oktay Yazan: Nilgün Oktay
26 Eylül 2021
içinde Yaşam, Yemek Tarifleri
A A
0
sağlıklı pişirme yöntemleri
Facebook'ta PaylaşX'te Paylaş!
Instagram takipçi satın al
REKLAM

Sağlıklı beslenmenin yolu aynı zamanda yiyeceklerimizi sağlıklı pişirmekten geçer. Çünkü kullandığımız malzemeler kadar onları nasıl pişirdiğimiz de o malzemelerden alacağımız fayda ve lezzet için önemlidir.

Biz de sizler için sağlıklı pişirme için püf noktalarını araştırdık.

Kuru Baklagiller

kuru baklagiller nasıl pişirilir

  • Kuru baklagilleri pişirmeden önce ilk yapmanız gereken ayıklayarak yıkamak pestisit yani böcek ilacı kalıntılarından arındırmak gerekir.
  • Kuru baklagil pişirmeden önce yapmanız gereken bir diğer önemli uygulama ise pişirmeden önce daha kolay pişmesini sağlamak için 8-10 saat suda bekletmektir. Böylece gaz yapan maddeler suya geçer ve yemeği sindirmek kolaylaşır.
  • Islatma suyunu dökebilirsiniz fakat haşlama suyunu dökmemeniz gerekmektedir. Aksi taktirde besin değeri azalır.

Etler

et pişirme yöntemleri 1

  • Eti en sağlıklı tüketme yöntemi ızgarada pişirmektir.
  • Eti pişirirken ekstra yağ eklemenize gerek yok. Fakat marine ederken bir miktar zeytinyağı kullanarak eti yumuşatabilirsiniz.
  • Eğer eti mangalda yapacaksanız dumanın zararlı etkilerini engellemek için kömür kor haline gelmeden eti mangala koymayın ve ateşle et arasında en az 15 cm mesafe bırakın. Etin doğrudan ateşle temas etmesini engelleyin.
  • Bir diğer püf nokta kıymalı yaptığınız yemeklere ekstra yağ eklemenize gerek kalmaz. Fakat yağsız kıyma kullanıyorsanız tavaya bir damla su damlatarak kısık ateşte pişirebilirsiniz.

Sebzeler

sebzeler nasıl piirilmeli

  • Sebzeleri sağlıkla tüketebilmek için öncelikle iyice yıkamalısınız.
  • Sebze pişirirken vitamin ve mineral kaybını en aza indirmek için az suyla haşlayarak pişirin. Hatta haşlamak yerine buharda pişirin.
  • Sebze ve meyvelerin kabuklarını soymada tüketin fakat illa da soyacaksanız çok ince bir tabaka halinde soyun.
  • Yıkarken uzun süre suda bekletmeyin.
  • Yeşil yapraklı sebzeler yüksek oranda su içerirler. Bu nedenle pişirirken az miktarda su kullanın.
  • Sebzeleri pişirirken rengi kaybolmasın istiyorsanız içine limon suyu ekleyebilirsiniz.
  • Yine sebzeleri pişirirken bir miktar tuz atarsanız c vitamini kaybını önlemiş olursunuz.

Tatlılar

sütlü tatlılar nasıl pişirilir

  • Sütlü tatlıları yaparken şeker, sütü ocaktan indirmeye yakınken eklenmelidir.
  • Kek yaparken hamuru alttan üste doğru ve hep aynı yönde karıştırın.
  • Yine kek yaparken yumurtanın sarısı ve beyazını ayrı ayrı çırpın.

Dondurulmuş Gıdalar

dondurulmuş gıdalar nasıl tüketilir

  • Gıdaları dondurucuya atmadan önce taze, temiz ve iyi yıkanmış olmasına özen gösterin.
  • Dondurulmuş gıda tüketirken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta buzu çözülen gıdaları yeniden dondurucuda dondurmayın. Aksi halde mikroorganizmalar ürer ve besin zehirlenmesine sebep olabilir.
  • Dondurulmuş gıdaları çözülmesi için soba, radyatör ya da hafif ateş yerine buzdolabının alt raflarını tercih edin.
  • Çözülmüş besinleri çok fazla bekletmeden tüketin.

 

Önceki İçerik

Nevresim Takımı- Pike Takımı Nası Kullanılmalıdır?

Sonraki İçerik

Ülkelere Özgü Görgü Kuralları!

Benzer İçerikler

kurbanlik secerken nelere dikkat edilmeli 6
Yaşam

Kurbanlık Hayvan Seçerken Nelere Dikkat Edilmeli? Doğru Kurbanlık Seçmek İçin Bilmeniz Gereken Her Şey

15 mayis dunya iklim gunu 1
Özel Günler

15 Mayıs Dünya İklim Günü! Sürdürülebilir Bir Gelecek İçin Harekete Geçin

soma maden faciasi 1
Yaşam

Unutmadık, Unutturmayacağız! Soma Maden Faciası #SOMA

askerlik 3 aya mi dusuyor 1
Yaşam

Askerlik 3 Aya Mı Düşüyor? Askerlik Süresi Kısalıyor Mu? MSB’den Açıklama

hidirellez manileri 1
Yaşam

Baharın Neşesi, Dileklerin Sesi “Hıdırellez” İle İlgili İçinizi Kıpırdatacak Hıdırellez Manileri

iklim kanunu nedir 1
Yaşam

Hayatımızda Neler Değişecek: İklim Kanunu Nedir?

Daha Fazla Yükle

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şartlar ve Koşullar ile Gizlilik Politikası’nı kabul ediyorum

instagram takipçi satın al
REKLAM
gassal 2 sezon 3
Film ve Dizi Önerisi

Gassal 2. Sezon Konusu ve Oyuncuları

super lig sampiyonlugu kazanan teknik direktorler 3
MaksatSpor

Süper Lig’in Şampiyon Hocaları! Süper Lig Şampiyonu Teknik Direktörler (1959-Günümüz)

ebru polat kimdir 1
Yerli Kadın Ünlüler

Ebru Polat Kimdir?

ataturk 2 1881 1919 filmi 4
Film ve Dizi Önerisi

Atatürk 2: 1881-1919 Film Konusu ve Oyuncuları

kurbanlik secerken nelere dikkat edilmeli 6
Yaşam

Kurbanlık Hayvan Seçerken Nelere Dikkat Edilmeli? Doğru Kurbanlık Seçmek İçin Bilmeniz Gereken Her Şey

hande ataizi kimdir 1
Yerli Kadın Ünlüler

Hande Ataizi Kimdir?

eurovision 2025 1
Kültür&Sanat

Eurovision 2025 Kazananı Belli Oldu! İşte Kazanan Ülke, Sıralama ve Puanlar

siyah bere dizisi 1
Film ve Dizi Önerisi

40 Tankın Kullanıldığı Dünyanın İlk Tank Dizisi: Siyah Bere Dizi Konusu ve Oyuncuları

Türk takipçi satın al
REKLAM
instagram takipçi satın al
REKLAM
  • Hakkımızda
  • Künye
  • MaksatReklam
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik Politikası
  • İletişim
© 2013 - 2025 MaksatBilgi. Her hakkı saklıdır.

Sponsorlu Bağlantılar : Bursa Cnc | SS Market

Sonuç yok.
Tüm sonuçlar.
  • Anasayfa
  • Biyografi
    • Yerli Kadın Ünlüler
    • Yerli Erkek Ünlüler
    • Yabancı Kadın Ünlüler
    • Yabancı Erkek Ünlüler
  • Kültür-Sanat
  • Bilim-Teknoloji
  • Sağlık
  • Yaşam
  • İş-Finans
  • Gezi Rehberi
  • Diğer
    • Anne ve Çocuk
    • Astroloji ve Burçlar
    • Doksanlar
    • Deprem
    • Edebiyat
    • Evcil Hayvanlar
    • Ev ve Bahçe
    • Eğitim
    • Film ve Dizi Önerisi
    • İlişki Konuları
    • Kişisel Bakım
    • Kişisel Gelişim
    • Maksat Yazmak
    • MaksatBilgi Kapak
    • MaksatModa
    • MaksatSpor
    • Müzik
    • Otomobil
    • Özel Günler
    • Politika
    • Tarih
    • Yemek Tarifleri

Sponsorlu Bağlantılar : Bursa Cnc | SS Market