MaksatBilgi
  • Anasayfa
  • Alışveriş Rehberi
  • Biyografi
    • Yabancı Erkek Ünlüler
    • Yabancı Kadın Ünlüler
    • Yerli Erkek Ünlüler
    • Yerli Kadın Ünlüler
  • Sağlık
  • Yaşam
  • İş & Finans
  • Diğer
    • Anne ve Çocuk
    • Astroloji ve Burçlar
    • Deprem
    • Doksanlar
    • Edebiyat
    • Eğitim
    • Ev ve Bahçe
    • Evcil Hayvanlar
    • Film ve Dizi Önerisi
    • Gezi Rehberi
    • İlişki Konuları
    • Keşfet
    • Kişisel Bakım
    • Kişisel Gelişim
    • Maksat Yazmak
    • MaksatBilgi Kapak
    • MaksatModa
    • MaksatSpor
    • Müzik
    • Otomobil
    • Özel Günler
    • Politika
    • Tarih
    • Yemek Tarifleri
Sonuç yok.
Tüm sonuçlar.
MaksatBilgi
  • Anasayfa
  • Alışveriş Rehberi
  • Biyografi
    • Yabancı Erkek Ünlüler
    • Yabancı Kadın Ünlüler
    • Yerli Erkek Ünlüler
    • Yerli Kadın Ünlüler
  • Sağlık
  • Yaşam
  • İş & Finans
  • Diğer
    • Anne ve Çocuk
    • Astroloji ve Burçlar
    • Deprem
    • Doksanlar
    • Edebiyat
    • Eğitim
    • Ev ve Bahçe
    • Evcil Hayvanlar
    • Film ve Dizi Önerisi
    • Gezi Rehberi
    • İlişki Konuları
    • Keşfet
    • Kişisel Bakım
    • Kişisel Gelişim
    • Maksat Yazmak
    • MaksatBilgi Kapak
    • MaksatModa
    • MaksatSpor
    • Müzik
    • Otomobil
    • Özel Günler
    • Politika
    • Tarih
    • Yemek Tarifleri
Sonuç yok.
Tüm sonuçlar.
MaksatBilgi
Sonuç yok.
Tüm sonuçlar.
Medyabayiniz
REKLAM
Anasayfa Yemek Tarifleri

Orijinal Risotto Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Mustafa Ersan Yazan: Mustafa Ersan
20 Eylül 2024
içinde Yemek Tarifleri
A A
0
orijinal risotto tarifi 1
Facebook'ta PaylaşX'te Paylaş!
Instagram takipçi satın al
REKLAM

Orijinal Risotto Tarifi, Nasıl Yapılır? Risotto, sebze, tavuk ya da et suyu ile krema haline getirilerek yapılan bir pirinç pilavı türüdür. İtalyan mutfağı deyince pizza ile birlikte en çok akla gelen yemeklerden bir tanesidir.

İtalya’nın bazı yörelerinde soğan ve şarap katılarak da yapılmaktadır. İtalya’da pirinç en çok bu şekilde risotto yapılarak tüketilmektedir. Risotto’nun kelime anlamı İtalyanca pirinç anlamına gelen “riso” kelimesinden gelmektedir.

Evet. Artık yavaş yavaş tarifimizi anlatmaya geçelim. Bu yazımızda sizlere Orijinal Risotto tarifi ve malzeme listesini aktaracağız. Eğer ki sofranızda farklı ülkeden farklı bir sahip sos çeşidi görmek istiyorsanız mutlaka listenize bu tarifi de ekleyin.

orijinal risotto

Aşağıda ki bölümde Orijinal Risotto tarifi ve malzeme listesini sizlere aktarırken, hemen alt kısımda yer alan menü vasıtası ile dilediğiniz bölüme geçiş yapabilirsiniz! Aynı zamanda sitemizde yer alan ve sizler için hazırladığımız diğer yiyecek ve içecek tariflerimize de ulaşmak için buraya tıklayabilirsiniz.

İlginizi çekebilir: Mantarlı Risotto Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Malzemeler

  • 1 adet orta boy soğan
  • 1/3 çay bardağı zeytinyağı(50 ml)
  • 200 gram risotto pirinci (Carnaroli, Arborio ve Vialone Nano)
  • 1 litre tavuk suyu (arzuya göre et, balık veya sebze suyu)
  • 1/4 su bardağı beyaz şarap (50-60 g)
  • 2 yemek kaşığı tereyağı(40-50 g)
  • 50 gram rendelenmiş parmesan peyniri
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 dal taze kekik (arzuya göre)

orijinal risotto

Hazırlanışı

1) Soğanı mümkün olduğunca ince ve eşit büyüklükte küpler halinde kesin.

2) Bir tavaya zeytinyağı ekleyin ve kısık ateşte ısıtın. Ardından soğanları ekleyip karıştırarak pişirmeye başlayın. Soğanların renginin solmaması için kısık ateşte pişirmeye özen gösterin.

3) Soğanlar yumuşayıp şeffaflaşınca üzerine pirinci ekleyin.

4) Pirinçler iyice ısınana kadar karıştırın ve pişirin.

5) Pirinç tanelerinin tamamen ısıtıldığından emin olduktan sonra beyaz şarabı ekleyin. Çok az sıvı kaldığında saniyeler içinde buharlaşır. Pirinç sıvıyı içine alana kadar karıştırmaya devam edin.

6) Başka bir tencereye ısıttığınız tavuk suyundan bir kaşık alıp ekleyin. Suyu bir seferde eklemek yerine, her seferinde bir kaşık ekleyin. Pirinç tamamen emilene kadar su eklemeye devam edin.

7) 3 yemek kaşığı tavuk suyunu ekledikten sonra nişastayı güzelce salacak ve risotto koyulaşmaya başlayacaktır. Bu aşamada tavuk suyunu ilave edin. Pirinçler suyunu çekene kadar karıştırarak pişirmeye devam edin.

8) Çekebileceği kadar tavuk suyunu ekleyip nişastasını tamamen saldığından emin olduktan sonra kıvamını kontrol edin. Kaşıkla tek seferde pirinci çektiğinizde tencerenin dibi görünüyorsa kıvamı olmuş demektir.

9) Rendelenmiş parmesan ve tereyağını ilave edip dikkatlice karıştırın. Tencereyi de hareket ettirerek iyice karışmasını sağlayın.

10) Artık vakit kaybetmeden servis edebilirsiniz. İsteğinize göre kekik ile süsleyebilirsiniz.

AFİYET OLSUN..! 😉

Önemli Bilgilendirme:

  • Normalde orijinal risotto tarifinde Carnaroli, Arborio ya da Vialone Nano türünde pirinç kullanılır. Eğer bu tür pirinci bulamazsanız nişasta oranı yüksek olan bir pirinç türü seçebilirsiniz.

orijinal risotto

Tarif Videosu

Temel Risotto Yapımı | Arda'nın Mutfağı
MASTERCLASS'TA YAPTIĞIM MÜKEMMEL RİSOTTO | DANİLO ZANNA
Önceki İçerik

Acı Kiraz Film Konusu ve Oyuncuları

Sonraki İçerik

Fiat Multijet Motor Nedir, Özellikleri Neler? Kronik Sorunları Neler?

Benzer İçerikler

En Sağlıklı Köfte Evde Yapılandır: Anne Köftesi Tarifi, Nasıl Yapılır?
Yemek Tarifleri

En Sağlıklı Köfte Evde Yapılandır: Anne Köftesi Tarifi, Nasıl Yapılır?

Bayram Sofralarınız İçin En Lezzetli Yemek Tarifleri
Yemek Tarifleri

Bayram Sofralarınız İçin En Lezzetli Yemek Tarifleri

Ramazan Bayramı’nda Lezzet Şöleni: Kaymaklı Cevizzade Baklava Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Yemek Tarifleri

Ramazan Bayramı’nda Lezzet Şöleni: Kaymaklı Cevizzade Baklava Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Tatlı Krizine Son Veren Viral Tatlı: Spoonful Tarifi, Nasıl Yapılır?
Yemek Tarifleri

Tatlı Krizine Son Veren Viral Tatlı: Spoonful Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yazıtlarda Bulunan 4000 Yıllık Tarif: Babil Kuzu Yahnisi Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Yemek Tarifleri

Yazıtlarda Bulunan 4000 Yıllık Tarif: Babil Kuzu Yahnisi Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

İftar Sofranızı Şenlendirecek Lezzet: İslim Kebabı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Yemek Tarifleri

İftar Sofranızı Şenlendirecek Lezzet: İslim Kebabı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Daha Fazla Yükle
Sonraki İçerik
Fiat Multijet Motor Nedir, Özellikleri Neler? Kronik Sorunları Neler?

Fiat Multijet Motor Nedir, Özellikleri Neler? Kronik Sorunları Neler?

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şartlar ve Koşullar ile Gizlilik Politikası’nı kabul ediyorum

instagram takipçi satın al
REKLAM
Denise Capezza Kimdir?
Yabancı Kadın Ünlüler

Denise Capezza Kimdir?

Koca Bebek Joe Film Konusu ve Oyuncuları
Film ve Dizi Önerisi

Koca Bebek Joe Film Konusu ve Oyuncuları

Yeni Nesil Teknoloji Şimdi Parmaklarınızın Ucunda – Samsung Galaxy S25 Serisi
Alışveriş Rehberi

Yeni Nesil Teknoloji Şimdi Parmaklarınızın Ucunda – Samsung Galaxy S25 Serisi

Eczacılık Günü 14 Mayıs mı 25 Eylül mü? Tarih Karmaşasına Son!
Özel Günler

Eczacılık Günü 14 Mayıs mı 25 Eylül mü? Tarih Karmaşasına Son!

14 Mayıs Dünya Çiftçiler Gününe Özel Tarımın Kahramanlarına Saygı
Özel Günler

14 Mayıs Dünya Çiftçiler Gününe Özel Tarımın Kahramanlarına Saygı

Son Ültimatom Film Konusu ve Oyuncuları
Film ve Dizi Önerisi

Son Ültimatom Film Konusu ve Oyuncuları

Unutmadık, Unutturmayacağız! Soma Maden Faciası #SOMA
Yaşam

Unutmadık, Unutturmayacağız! Soma Maden Faciası #SOMA

Ecem Öz Kimdir?
Yerli Kadın Ünlüler

Ecem Öz Kimdir?

Türk takipçi satın al
REKLAM
instagram takipçi satın al
REKLAM
  • Hakkımızda
  • Künye
  • MaksatReklam
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik Politikası
  • İletişim
© 2013 - 2025 MaksatBilgi. Her hakkı saklıdır.

Sponsorlu Bağlantılar : Bursa Cnc | SS Market

Sonuç yok.
Tüm sonuçlar.
  • Anasayfa
  • Biyografi
    • Yerli Kadın Ünlüler
    • Yerli Erkek Ünlüler
    • Yabancı Kadın Ünlüler
    • Yabancı Erkek Ünlüler
  • Kültür-Sanat
  • Bilim-Teknoloji
  • Sağlık
  • Yaşam
  • İş-Finans
  • Gezi Rehberi
  • Diğer
    • Anne ve Çocuk
    • Astroloji ve Burçlar
    • Doksanlar
    • Deprem
    • Edebiyat
    • Evcil Hayvanlar
    • Ev ve Bahçe
    • Eğitim
    • Film ve Dizi Önerisi
    • İlişki Konuları
    • Kişisel Bakım
    • Kişisel Gelişim
    • Maksat Yazmak
    • MaksatBilgi Kapak
    • MaksatModa
    • MaksatSpor
    • Müzik
    • Otomobil
    • Özel Günler
    • Politika
    • Tarih
    • Yemek Tarifleri

Sponsorlu Bağlantılar : Bursa Cnc | SS Market