Kaşarlı İrmik Tatlısı (Şipşak Helva) Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu) Tatlı dünyasının sınırlarını zorlamaya hazır mısınız? Geleneksel tatlılar arasında farklı bir tat arayışındaysanız, şipşak helva tam size göre! Bu eşsiz tat, irmik ve kaşarın muhteşem uyumu ile baş döndürücü bir lezzet sunuyor.
İlk duyduğunuzda belki de şaşıracaksınız. Ancak kaşar ve irmiğin buluşması gerçekten de unutulmaz bir deneyim sunuyor. İrmik tatlılarının hafif kıtır dokusunu ve kaşarın sütünün zengin aromasını düşünün. Bu ikili, damaklarda unutulmaz bir dansa davet ediyor sizleri.
Geleneksel tatlı tariflerinden sıkılanlar için farklı bir alternatif arayışındaysanız, bu kaşarlı irmik tatlısı tam da aradığınız lezzeti sunabilir. Şipşak helva tarifiyle, kolayca hazırlayabileceğiniz, misafirlerinizi şaşırtacak ve herkesi mest edecek bir tatlıya sahip olacaksınız.
Aşağıda Kaşarlı İrmik Tatlısı tarifi ve malzeme listesini sizlere aktarmaya malzeme listesi ile başlıyoruz. Bu bağlantıya tıklayarak daha önce sizler için eklemiş olduğumuz çok sayıda tarif içeriklerimize ulaşabilirsiniz.
Malzemeler
- Yarım yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
- Yarım su bardağı irmik
- 1 su bardağı su
- Yarım su bardağından biraz fazla toz şeker
- Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırlanışı
1) Tereyağını küçük bir tencerede eritin. (Bu işlemi büyük boy bir cezvede yapmanız daha iyi olacaktır.)
2) Ardından yarım su bardağı irmiği ekleyin ve yaklaşık 5 dakika boyunca sürekli karıştırarak kavurun. (Unutmayın ki, sadece 30 saniye bile kendi haline bıraksanız yanabilir. Bu aşamada başka işler ile ilgilenirken yakabilirsiniz.)
3) İrmiği kavurduktan sonra 1 su bardağı suyu ekleyin ve hemen ardından şekeri katın. Karışımı sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
4) Karışım kaynadıktan ve koyulaştıktan sonra altını kapatın ve içine kaşarları ekleyin. Kaşarlar tamamen eriyene kadar karışımı iyice karıştırın.
5) Hazır olduğunda hemen sıcak servis yapın ve mümkünse soğumadan tüketin.
6) Dilerseniz üzerini cevizle süsleyebilir ya da yanında vanilyalı dondurma ile servis edebilirsiniz.
7) Kaşarlı irmik helvasını deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun!
Tarif Videosu
