Kayseri
-
Hamur İşleri
Kayseri Yağ Mantısı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Türk mutfağında mantı denince akla ilk olarak tencerede haşlanan minik hamurlar gelse de Kayseri’nin meşhur yağ mantısı bu ezberi tamamen…
-
Ana Yemekler
Ayvalı Tahinli Yaprak Sarma Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Sarma denince hepimizin aklına kıymalı anne sarması ya da bol limonlu klasik zeytinyağlı sarma gelir genelde. Ama Kayseri’nin Talas taraflarına…
