Tam Dilim Patates Tarifi – Nasıl Yapılır ?

    Fırında patates yapmak istendiğinde yaşanılan en büyük sorunların başında yağ, tuz ve baharatların içine tam girmemesi, tam anlamı ile pişmemesi…

    Kremalı Karnabahar Tarifi

    Kremalı karnabahar tarifi ile karnabaharın sayısız faydalarından yararlanırken lezzeti de araya katabilirsiniz. Bu tarif hem lezzetli, hem doyurucu hem de…

    Kavurma Tarifi (Videolu)

    Tüm müslüman aleminin heyecan içinde beklediği Kurban Bayramı geldi. Kurban kesen ve kesemeyen tüm müslümanlar bir telaş içerisinde bayramı bekliyor.…

    Pancar Çorbası Nasıl Yapılır?

    Pancar daha çok Akdeniz bölgesinde yetişir ve yumrularından sebze olarak yararlanılır. İçeriğinde A, B, C vitaminleri, fosfor, demir, magnezyum, potasyum,…

    Krep Tarifi

    Krep, çocukların da yetişkinlerin de severek tükettiği kahvaltılıklardan biridir. İçerisinde yumurta ve süt bulundurması sebebiyle çocuklar için oldukça besleyici bir…

    Sumak Suyu Faydaları

    Sumak Kuzey Afrika ,İran Güney Avrupa ve Afganistan da yetişen Türk mutfağında da yerini alan bir baharattır. Ekşi bir tadı…

    Tepsi Böreği Tarifi

    Misafirlerinize,Yolluk,atıştırmalık gibi ve Çayın yanında En iyi gideni.Bu gün Sizlere Sebiha Arkadaşımın Nefis Tepsi Böreğinin Tarifini Yazıyorum.   Malzemeler ;…

    Kayseri’nin Meşhur Yemekleri!

    Kayseri, tarih boyunca pek çok medeniyete ev sahibi yapmış nadide şehirlerimizden biridir. İç Anadolu Bölgesi’nde yer alan Kayseri, tarihi ve…

    Soğan Suyu Ve Kürünün Faydası

    Yemeklere lezzet katan ve mutfaklarda ayrı bir yeri olan şifa ve besin kaynağı soğanın faydaları oldukça fazladır. Bazı yemeklerin yanında…

    Yiyecek ve İçecek Tarifleri

    MaksatBilgi Mutfak’ta yemek tarifleri, içecek tarifleri , yemekle ilgili püf noktalar, yemek pişirme sanatı ve dahasını keşfetmek için buradan başlayın!

    Tulumba Tatlısı Tarifi (Videolu)

    Tulumba Tatlısı Tarifi (Videolu)

    Tulumba tatlısı, ülkemizin en çok sevilen şuruplu tatlıları arasında yer almaktadır. Hemen hemen her pastanede satılmaktadır. Birçok ev hanımı bu tatlıyı evde yapar. Fakat bilmeyenler için evde tulumba tatlısının nasıl…
    Menemen Tarifi (Videolu)

    Menemen Tarifi (Videolu)

    Menemen, biz türklerin sabah kahvaltılarında eksik etmediği bir yemektir. Muhteşem pazar kahvaltısı masasına rengarek görüntüsü ile destek vererek hem gözümüzün hem de  midemizin bayram etmesine neden olur. Şimdi size pazar…
    Küflü Peynir Neye İyi Gelir?

    Küflü Peynir Neye İyi Gelir?

    Küflü peynir, tadı, görünüşü ve yapılış biçimi ile diğer peynirlerden ayrılmaktadır. Dünya genelinde bilinen Rokfor peyniri de küflüdür. Kimilerinin yemekten hoşlanmadığı kimilerinin ise çok sevdiği bir lezzettir. Küflü peynirin lezzetli…
    Osmanlı Şerbeti Tarifi (Videolu)

    Osmanlı Şerbeti Tarifi (Videolu)

    Osmanlı Şerbeti, Kapalıçarşı çevresinde yürürken ne kadar fotoğraf çekebileceğinizi veya başka ne satın alabileceğinizi merak ederek, enerji almak için soğuk bir içeceğe ihtiyacınız olabilir. Herhangi bir köşeden soda alabilirsiniz, ancak…
    Profiterol Tarifi (Videolu)

    Profiterol Tarifi (Videolu)

    Profiterol, ülkemizde en çok tercih edilen tatlılar arasında yer alıyor. Altın günlerinin vazgeçilmez tatlısı olan bu tatlıyı nasıl yapacağınızı bilmiyorsanız, yazımızı okumaya devam edin. Aşağıda Profiterol tarifini sizlere aktarırken, hemen…
    Soğan Suyu İle Saç Uzatma Tarifi

    Soğan Suyu İle Saç Uzatma Tarifi

    Soğan suyu ile saçınızı büyütmek zahmetli  bir işlemdir. Zaman ve sabır gerektirir. Saçınızın uzaması için geçen zaman ve başaramayacağınız zorluklar karşısında, vazgeçme dürtüsüne karşı direnmek oldukça zordur. Saçınızı büyütmek çok…
    Andız Pekmezi Nedir?

    Andız Pekmezi Nedir?

    Şifalı olarak bilinen pekmez çeşitlerinden biri de andız pekmezidir. Andız pekmezi Akdeniz bölgesinde bulunan bir çamın kozalaklarından yapılmaktadır. Genelde Ekim ve Kasım aylarında olgunlaşmaya başlayan andız kozalakları kabuklu fındık boyutlarında…
    Ev Baklavası Tarifi (Videolu)

    Ev Baklavası Tarifi (Videolu)

    Ev baklavası yapması zahmetli olsa da bayram gününün olmazsa olmazları arasında yer alıyor. Enfes tadı ile yiyenleri damaklarında tat bırakan ev baklavasını misafirlerine ikram etmek isteyenler internette tarif arama telaşına…
    Kavurma Tarifi (Videolu)

    Kavurma Tarifi (Videolu)

    Tüm müslüman aleminin heyecan içinde beklediği Kurban Bayramı geldi. Kurban kesen ve kesemeyen tüm müslümanlar bir telaş içerisinde bayramı bekliyor. Kurban Bayramının yaklaşması ile internette en çok aranan tarif hiç…
    Limonlu Cheesecake Tarifi (Videolu)

    Limonlu Cheesecake Tarifi (Videolu)

    Limonlu Cheesecake akşam yemeğinden sonra kendinizi şımartmak istiyorsanız, mükemmel bir seçenek olabilir. Peki cheesecake nasıl yapılır? Cheesecake malzemeleri nelerdir? Tüm bu merak edilen soruların cevapları yazımızda… Aşağıda Cheesecake’nin tarifini sizlere…
    Kabak Detoksu Nedir? Kabak Detoksu Tarifi

    Kabak Detoksu Nedir? Kabak Detoksu Tarifi

    Kabaklar yeşil, kırmızı, ten rengi, sarı, beyaz veya hatta mavi olabilir. Ancak en iyi bildiğimiz kabakların parlak turuncu bir tonu vardır. Bu parlak güzellikler inişli çıkışlı veya pürüzsüz, uzun veya…
    Kırma Börek Tarifi (Videolu)

    Kırma Börek Tarifi (Videolu)

    Bulgaristan göçmenlerinin vazgeçilmez lezzeti olan Kırma Böreğini hiç tattınız mı? İster el açma yufka isterseniz hazır yufka ile yapabileceğiniz bu lezzet hamur işi severlerin ağzını sulandırıyor. Eğer sizde Kırma Börek…
    Fellah Köftesi Tarifi (Videolu)

    Fellah Köftesi Tarifi (Videolu)

    Güzel ülkemizin güzide lezzetleri arasında yer alan fellah köftesi Adana ve Hatay yöresinin vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Peki Fellah Köftesi yemek için illaki Adana ve Hatay’a mı gitmek gerekiyor? Tabi…
    Kaburga Dolması (Sura) Tarifi (Videolu)

    Kaburga Dolması (Sura) Tarifi (Videolu)

    Ülkemizin en önemli unsurlarından biri de yöresel yemekleridir. Ege mutfağının çeşitliliğini ve lezzetini bilmeyen yoktur diye umuyorum. Bugünkü yazımızda sizlere Ege Bölgesinde özellikle Manisa’da Kurban Bayramının klasiği olan Sura sosyetik…
    Tavuklu Keşkek Tarifi (Videolu)

    Tavuklu Keşkek Tarifi (Videolu)

    Türk mutfağının önemli lezzetleri arasında yer alan ve Anadolu düğünlerinin olmazsa olmazı keşkek yılardır sofralarda yerini alıyor. Peki bu eşsiz lezzet nasıl ortaya çıktı? Keşkek nasıl yapılır? İşte tüm bu…
    Manisa Kebabı Tarifi (Videolu)

    Manisa Kebabı Tarifi (Videolu)

    Türk mutfağının önemli lezzetleri arasında kebap çeşitleri olmazsa olmazdır.  Manisa ilimizin en bilinen ve tercih edilen Manisa Kebabı nasıl yapılır? Yoğurlu ve sade olmak üzere iki çeşidi olan Manisa kebabını…
    Etli Nohut Nasıl Yapılır? / Etli Nohut Tarifi (videolu)

    Etli Nohut Nasıl Yapılır? / Etli Nohut Tarifi (videolu)

    Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan ve neredeyse herkesin sevdiği etli nohut yemeği nasıl yapılır? Pilavla sunulan ve kuru fasulye ile birlikte aynı aileden olan etli nohut tarifi annelerimizin sofraya koyduğu…
    Sufle Nasıl Yapılır? Sufle Ne Demek? Sufle Besin Değeri Nedir?

    Sufle Nasıl Yapılır? Sufle Ne Demek? Sufle Besin Değeri Nedir?

    Bu yazımda Sufle nedir, sufle ne demek ile başlayıp, daha sonrasında ise sufle nasıl yapılır ve suffle tarifini sizlere aktaracağım. Sufle İngilizce’den çevrilen bir kelimedir. Anlamı ve daha fazlası aşağıda…
    Karnıyarık Tarifi / Karnıyarık Nasıl Yapılır?

    Karnıyarık Tarifi / Karnıyarık Nasıl Yapılır?

    Karnıyarık Nasıl Yapılır? Patlıcan Türk mutfağının en sevilen sebzelerinden biridir. Öyle ki patlıcanla yapılan bir çok lezzet , mutfağın ve sofranın lordu gibidir. Patlıcanla yapılan en haşmetli yemek ise karnıyarıktır.…
    Mutfakta Yardımcınız Olacak 20 Püf Nokta

    Mutfakta Yardımcınız Olacak 20 Püf Nokta

    Şimdi mutfak yemek deyince , sadece ramazan özel bir içerik olmadığını söyleyeyim. Her gün için mutfakta, birazdan vereceğim püf noktalar,işimizi kolaylaştıracak. Hatta içeriğimin de sonunda “-ohh be çok güzelmiş ”…
    Sahurda Tok Tutan Yiyecekler Listesi

    Sahurda Tok Tutan Yiyecekler Listesi

    Ramazan ayında daha önce oruç tutmayan veya oruç tutmakta zorlananlar için özellikle bilmesi gereken bu besinler , oruç tutarken aç kalma hissini azaltacaktır. Tok tutan bu besinler sayesinde orucunuzu daha…
    Kilo Vermenizi Kolaylaştıracak Mucizevi Ev Yapımı İçecek Tarifleri

    Kilo Vermenizi Kolaylaştıracak Mucizevi Ev Yapımı İçecek Tarifleri

    Zayıflama sürecinde spor her anlamda büyük bir önem taşısa da bazen yağ yakılmasında yeterli bir etkiye sahip olamayabiliyor. Bu yüzden yağ yakmanızda ekstra faydalanabileceğiniz bir diyet veya içeceklerden destek almanız…
    Pazar Sabahlarınız İçin Nefis Kahvaltılık Tarif Önerileri

    Pazar Sabahlarınız İçin Nefis Kahvaltılık Tarif Önerileri

    Kahvaltılar günün en önemli öğünlerinden biri olmakla beraber pazar kahvaltılarının yeri ise oldukça ayrıdır. Gerek pazartesi sendromundan önceki son gün olduğundan gerekse güzelce aileyle hoş sohbetler eşliğinde yapılmasından kaynaklı olsa…
    Damağınızı Şenlendirecek 2 Nefis Tiramisu Tarifi

    Damağınızı Şenlendirecek 2 Nefis Tiramisu Tarifi

    Günümüzde oldukça tercih edilen tatlılardan bir tanesi olan Tiramisu gerek tadı gerekse görünümüyle herkesi kendine hayran bırakıyor. Ana malzemesinin Mascarpone peyniri olması ise tatlıya farklı bir tat katıyor. İtalyan mutfağından…
    Bael Meyvesinin Faydaları ,Bael Meyvesi Nedir?

    Bael Meyvesinin Faydaları ,Bael Meyvesi Nedir?

    Bael meyvesi Hindistan’a has olan ahşap elma olarak bilinen bir meyvedir. Hindulara göre kutsal olan bu meyve oldukça faydalıdır. Kurutulmuş ya da meyve olarak tüketilen meyvenin kurutulmuş olan tozları kronik…
    Tokat Kebabı Tarifi

    Tokat Kebabı Tarifi

    Memleketimizin güzel şehirlerinden bir lezzet ile harika bir tarife ne dersiniz? Sağlıklı ve lezzetli olan Tokat kebabı sebze ve sunumu ile sofralarınızda yerini alsın. Odun ateşinin lezzeti ile bütünleşen sebze…
    Bağışıklık Sisteminizi Güçlendirecek 4 Çorba Tarifi!

    Bağışıklık Sisteminizi Güçlendirecek 4 Çorba Tarifi!

    Çorbalar besleyici özellikleriyle her mevsim tüketilebilen yemeklerdir. Fakat özellikle kış aylarının vazgeçilmezidirler. Çünkü soğuk havalarda bizi sadece beslemekle kalmazlar aynı zamanda içimizi ısıtırlar. Soğuk havalarla birlikte daha çok görülen grip…
    Hatay Mutfağı’ndan 15 Efsane Lezzet!

    Hatay Mutfağı’ndan 15 Efsane Lezzet!

    Hatay mutfağı, civarındaki şehirlerle etkileşimi olan efsane mutfaklardan biridir. Adına en fazla restoran açılan mutfaklardan da biridir aynı zamanda. Yaşadığınız şehirde bile hatay mutfağından yemekler sunan restoranlar görmeniz mümkün. Sizler…
    Karnıyarık Otu (Psyllium) Nedir ? Faydaları Neler?

    Karnıyarık Otu (Psyllium) Nedir ? Faydaları Neler?

    Cidden şifalı bitkiler konusunda ön yargılıydım önceleri. Umursamıyor ve faydalarına inanmazdım. Ta ki herkes gibi başıma gelen sıradan hastalıklarda ilaçlar yerine , şifalı bitkileri / otları deneyene kadar. Bunlardan biri…
    Haşhaşlı Tatlı Tarifi

    Haşhaşlı Tatlı Tarifi

    Tatlı sevenlere beğenecekleri bir tatlı tarifi olan haşhaşlı tatlı tarifinin nasıl yapılacağını bu yazımızda okuyucularımızla paylaşmak istedim, Misafirlerinize özel günlerde ve çay saatlerinde güzel bir ikramlık tatlı sunabilirsiniz. Öncelikle malzemelerden…
    Başa dön tuşu
    Kapalı
    Kapalı