Hosting

Kıbrıs Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Kıbrıs Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır? Kıbrıs Tatlısı, adından da anlaşılacağı gibi yavru vatan Kıbrıs’a ait olan bir tatlıdır. Oldukça hafif olması ile ön plana çıkmaktadır. Yapımı da oldukça basittir. İçerisinde buğday unu yerine galeta unu kullanıldığı için kalori açısından da oldukça cimridir.

Özellikle çocuklar bu tatlıya bayılmaktadır. Pastaya benzeyen tadı ile çocuklarınızı ve misafirlerinizi mutlu edebilirsiniz.

Evet. Artık yavaştan tarifimizi anlatmaya geçelim. Bu yazımızda sizlere Kıbrıs Tatlısı tarifi ve malzeme listesini aktaracağız. Eğer ki sofranızda yavru vatan Kıbrıs’a ait bir tatlı türü görmek istiyorsanız mutlaka listenize bu tarifi de ekleyin.

Kıbrıs Tatlısı

Aşağıda yer alan bölümde Kıbrıs Tatlısı tarifi ve malzeme listesini sizlere aktarırken, hemen alt kısımda yer alan menü vasıtası ile dilediğiniz bölüme geçiş yapabilirsiniz! Aynı zamanda sitemizde yer alan ve sizler için hazırladığımız diğer yiyecek ve içecek tariflerimize de ulaşmak için TIKLAYABİLİRSİNİZ..!

İçindekiler:

Malzemeler

Keki İçin:

  • 3 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı Hindistan cevizi
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 su bardağı ceviz içi (ince çekilmiş)
  • 1 paket kabartma tozu

Kreması için:

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı mısır nişastası
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket toz krem şanti

Şerbeti için:

  • 1,5 su bardağı su
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 damla taze sıkılmış limon suyu

Üzeri İçin:

  • 1 su bardağı Hindistan cevizi

Kıbrıs Tatlısı

Hazırlanışı

1) İlk olarak tatlının şerbeti ile başlayalım. Toz şeker ve suyu derin bir tencereye koyun. Şeker tamamen eriyene kadar sürekli karıştırarak 15 dakika kadar kaynatın.

2) Kıvam alan şerbete limon suyunu ekleyin ve ocaktan alın. Soğuması için kenarda bekletin.

3) Şimdi tatlının kekini hazırlayalım. Oda sıcaklığında olan yumurtaları derin bir kaseye kırın. Toz şekeri de ekleyin ve iyice eriyene kadar karıştırın.

4) Sırası ile; sıvı yağ, rendelenmiş hindistan cevizi, galeta unu, dövülmüş ceviz ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edin.

5) Kalıbı sıvı yağ ile yağlayın. Hazırladığınız kek karışımını eşit şekilde yaydıktan sonra önceden ısıtılmış 160 derece fırında 30 dakika pişirin.

6) Üzerine hazırlanan soğuk şerbeti dökün ve emmesi için bir süre bekleyin.

7) Kremasını hazırlamaya başlamak için; sütü, nişastayı ve toz şekeri derin bir tencereye alıp orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Vanilini de ekleyin ve kremayı ocaktan almadan önce karıştırarak muhallebi kıvamına getirin.

8) Ocaktan alındıktan sonra krem ​​şantiyi ekleyip karıştırın.

9) Kremalı karışımı şurubu çeken tatlıların üzerine yayın.

10) Tüm yüzeye hindistan cevizi serpin.

11) Buzdolabında soğuduktan sonra süsleyin ve sevdiklerinizle birlikte afiyetle tüketin.

AFİYET OLSUN..! 😉

Kıbrıs Tatlısı

Tarif Videosu

Mustafa Ersan

1997 yılında Manisa'da doğdum. Şu anda Manisa Celal Bayar Üniversitesi Endüstri Mühendisliği bölümünde okumaktayım.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu
close