yumurta hakkında doğru bilinen yanlışlar

Mutfağımızda en çok kullanılan besin maddelerinden olan yumurta hakkında pek çok efsane vardır. Kimisi kolesterolü yükselttiğine inanı kimisi ise çiğ yumurtanın daha faydalı olduğuna. Fakat yazının başında da söylediğimiz gibi…