humus tarifi

Humus, nohut ve tahini merkezine alan çeşitli baharatların eklenerek yapıldığı bir Orta Doğu mezesidir. Arapça’da humus, nohut anlamına gelmektedir. Orta Doğu ülkeleri ve ülkemizde başta olmak üzere Kıbrıs, Yunanistan gibi birçok…