hingel mantı tarifi

Hıngal Mantısı, Kafkasya’ya ait olduğu bilinen birçok yörede karşınıza farklı isimlerle çıkan lezzetli mantı çeşitlerinden birisidir. Hamur işlerini çok seven bir ülke olarak Erzurum ve Kars’ın yöresel yemekleri arasında yer alan…