güllaç

Güllaç, Ramazan’la özdeşleşmiş simgelerden biri haline gelmiştir. Özellikle Ramazan ayında raflarda sıklıkla gördüğümüz güllaç tatlısı, oldukça eski bir geçmişe dayanıyor. 600 yıllık geçmişe sahip olan güllaç tatlısı, Osmanlı Dönemi’nde mısır…